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江苏网民反馈饭馆“冷凝水泡发粉丝”,官方通报:情形基本属实

发布日期:2025-08-02 04:30    点击次数:101

情况通报

针对网民反馈的“冷凝水泡发粉丝”一事,赣榆区市集监督束缚局7月30日下昼即对涉事餐饮店开展走访。

经核实,涉事商家“吉东家焖锅米饭”系无堂食外卖餐饮店,捏有交易牌照和小餐饮备案证。经查,视频反馈情形基本属实:涉事餐饮店用自来水浸泡食材后,曾有将冷凝水管放进泡发食材的桶内情况存在(现场已被餐饮店创新过)。

当今,我局已对该餐饮店下达责令改正见告书,对店内食材进行封存并抽样查考,督促外卖平台下架商品,餐饮店已歇业整顿。案件正在进一步办理中,查处成果将实时向社会公布,给与公共监督。

食物安全相关公共亲身利益,我局将举一反三,加大全区餐饮单元监管力度,督促盘算者切实落实食物安全主体包袱,坚韧关注公共“舌尖上的安全”。

赣榆区市集监督束缚局

2025年8月1日

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